Sinop’un tek seyyar pilavcısı Yaşar Özbilen, öğrencilere indirimli pilav satıyor, şehit ailelerinden ücret almıyor, imkanı olmayanlara ise askıda pilav ikram ederek yardımcı oluyor.
Sinop’un en işlek caddesi Sakarya Caddesi’nde pirinç satan Yaşar Özbilen, öğrencilere yaptığı indirimlerle dikkat çekiyor. Öğrenci dostu olan Özbilen, öğrencilere pirinçlerini düzenli müşterilerine göre indirimli olarak satıyor. Kredi kartı kullanmayan Özbilen, üzerinde nakit taşımayan müşterilerden IBAN üzerinden ödeme alıyor. Şehit ailelerine özel bedava pilav ikram eden Özbilen, müşteriler ve Sinoplular tarafından takdir ediliyor.
Pilavcı Yaşar Özbilen ise yaptığı açıklamada, “Pandemiden önce bu işi yapıyorduk ama pandemiden sonra biraz kesinti yaşadık ve durduk. Şimdi tekrar devam ediyoruz. Sinop’a gelen öğrencilerimiz pilavımızı tercih etti. Biz yapıyoruz. nohutlu, tavuklu, tereyağlı. Hem ucuz hem porsiyonu bol.” Hoş ve tatmin edicidir. Öğrenciler için porsiyonlarımız 30 ile 50 lira arasında değişiyor. Başkalarına 40, 60 liraya yapıyoruz. 200-250 gram tavuklu ve nohutlu dolma pilavımız var. Her zaman sıcak olarak servis ediyoruz. Tüpümüz sürekli yanıyor ve suyumuz kaynıyor. Yanında turşumuz da var. “Ayranımızı, karabiberimizi, tuzumuzu ve pul biberimizi ekliyoruz. ketçap ve mayonez isteyen olursa ekleyerek servis ediyoruz” dedi.
Nakit parası olmayan vatandaşlara IBAN ile ödeme imkanı sunan Özbilen, şöyle konuştu: “Öğrencinin cebinde şu anda nakit para yok. ‘Kredi kartı kullanıyor musun?’ diye soruyorlar. POS kullanmıyorum. IBAN numaramız var, telefonundan hızlıca parayı IBAN’a gönderiyor. Biz bu şekilde yapıyoruz. Ayrıca şehitlerimizin ailelerine de ücretsiz pilav hizmeti veriyoruz. Annelerine, babalarına, eşler ve çocuklar gelip kartlarını gösteriyorlar. İkramlarımızı da sunuyoruz. Ücret almıyoruz, bedeli ödendi diyoruz, kendimiz karşılıyoruz. Askıya alınmış pilavı da kendi emeğimle yapıyorum. Askıya alınmış olanı hazırlıyorum. Günde 4-5 defa pilavı bireylere ikram ediyoruz. İhtiyaç sahibi insanlar geliyor. Pirinç asmayı bilen vatandaşlarımız, ‘Birini yedim, diğerini askıda bıraktım’ diyor. Hizmetimizi bu şekilde sağlıyoruz” dedi. – SİNOP
